Utan att göra anspråk på att vara expert genomförde undertecknad webbredaktör år 2015 en undersökning för att
utröna vilka nyttoväxter som odlas i vår förening.
Under odlingssäsongen det året besöktes därför i stort sett alla lottägare (97%) som fick berätta vad man hade, eller planerade att sätta
på sin lott av köksväxter och kryddor, och vad som tidigare fanns etablerat av bärbuskar och fruktträd.
All data som insamlades har skrivits in i fyra tabeller fördelade på Köksväxter, Örter/Kryddor, Bär/Bärbuskar och Fruktträd, och nedan finns
en sammanställning av detta.
Det insamlade materialet och resultatet av samtalen visar hur olika vi kolonister idag ser på odling av nytto- respektive prydnadsväxter
och kanske till slut varför man blivit kolonist. Medan någon eftersträvar att få en egen plats att odla ekologiska grönsaker
på, vill andra skapa en oas med vackra prydnadsväxter för rekreation. Det finns alltså stora variationer bland våra
kolonister, från någon som har nyttoväxter på en stor del av sin lott, till någon annan som bara har någon kryddväxt.
Detta kan då jämföras med kolonirörelsens första tid då nyttoväxter var en nödvändighet och skyldighet och upptog den
allra största delen av lotten.
Det finns också flera orsaker till att man inte längre odlar vissa grönsaker. Mördarsniglarnas framfart har gjort att många t.ex. har
slutat med att sätta sallad eftersom den är så begärlig för sniglarna. Någon tycker att tiden inte räcker till, eller att det inte
lönar sig.
Att man ändock vill odla
sina egna grönsaker och örter var "glädjen att kunna gå ut och plocka detta alldeles utanför dörren - ekologiskt odlat", som någon
uttryckte det! Någon annan ville betona att förutom kvalitén var smakupplevelsen av det egenodlade viktig.
Som tidigare blivit nämnt var idén med odlingslotter - och senare koloniträdgårdar - att där odla ätbara växter. I början var
potatisodling nödvändig och förhärskande, men snart kom påbud om att komplettera lotterna med andra köksväxter, bärbuskar, fruktträd
och även prydnadsväxter. Denna svängning mot fler prydnadsväxter har man på senare år alltmer upplevt på lotterna i området, men det
finns även
en trend mot mer ekologisk odling av nyttoväxter och samtidigt ett intåg av flera nya och spännande köksväxter och fruktträd.
Detta till trots odlas det fortfarande potatis hos många av kolonisterna, nu inte av nödvändighet, utan mer av tradition.
Här följer en sammanställning av det insamlade materialet som visar den mångfald av nyttoväxter - traditionella och överraskande
många nya - som återfinns i dagens koloniträdgårdar i Bergshamra koloniförening. Redovisningen bygger helt på de uppgifter som lämnats av respektive
lottägare vid besöket. Märkbart under insamlandet av uppgifterna var att odlingen
på många lotter sker i pallkragar eller odlingsbänkar av olika slag, många geniala i sin konstruktion.
Många använder odlingsbänkar, Mikael på Kanalvägen 5 är en av dem.
KÖKSVÄXTER 2015
Köksväxt |
Ant. som odlar |
Köksväxt |
Ant. som odlar |
Köksväxt |
Ant. som odlar |
Köksväxt |
Ant. som odlar |
Blomkål |
3 |
Kardborre |
1 |
Morot |
15 |
SALLAD, Roman |
3 |
Broccoli |
8 |
LÖK, Charlottenlök |
1 |
Palsternacka |
3 |
Sparris |
6 |
Brysselkål |
1 |
LÖK, Gräslök |
44 |
Paprika |
6 |
Spenat |
9 |
BÖNOR, Bondböna |
22 |
LÖK, Gul lök |
14 |
Potatis |
36 |
Squash |
16 |
BÖNOR; Brytböna |
3 |
LÖK, Luftlök |
4 |
Pumpa |
8 |
Svartrot |
2 |
BÖNOR, Rosenböna |
1 |
LÖK, Piplök |
3 |
Rabarber |
53 |
Tomat |
28 |
BÖNOR, Skärböna |
1 |
LÖK, Purjolök |
4 |
Rädisa |
17 |
Vattenmelon |
1 |
BÖNOR, Störböna |
7 |
LÖK, Ramslök |
6 |
Rättika |
2 |
Ärtor |
18 |
BÖNOR, Vaxböna |
5 |
LÖK, Rödlök |
12 |
Rödbeta |
17 |
|
|
Grönkål |
7 |
LÖK, Vitlök |
29 |
Rödkål |
1 |
|
|
Gurka |
9 |
Mangold |
11 |
SALLAD (Ospec.) |
27 |
|
|
Jordärtskocka |
14 |
Majs |
1 |
SALLAD, Ruccola |
11 |
|
|
På hälften av våra 71 lotter odlas ännu potatis som förr. Nytt är väl ändå odlingen av majs och kardborre, vars rot i Japan betraktas som en delikatess.
Noteras kan att squash nuförtiden odlas i lika stor utsträckning som de traditionella grönsakerna morot och rödbeta.
|
Trenden med odlingslådor är tydlig.
|
ÖRTER OCH KRYDDOR 2015
Ört/Krydda |
Ant. som odlar |
Ört/Krydda |
Ant. som odlar |
Ört/Krydda |
Ant. som odlar |
Ört/Krydda |
Ant. som odlar |
Apelsinmeliss |
1 |
Curryört |
2 |
Johannesört |
2 |
Mynta |
40 |
BASILIKA (Ospec.) |
21 |
Dill |
19 |
Koriander |
4 |
Oregano |
27 |
BASILIKA, Kanel |
2 |
Dragon (Ospec.) |
7 |
Kyndel |
2 |
Persilja |
30 |
BASILIKA, Klot
|
22 |
Fransk Dragon |
10 |
Körvel |
1 |
Rosmarin |
14 |
Cayennepeppar |
1 |
Fänkål |
4 |
Lager |
1 |
Salvia |
21 |
Chilipeppar |
5 |
Gurkört |
6 |
Libbsticka |
7 |
Timjan |
36 |
Citronmeliss |
22 |
Isop |
2 |
Mejram |
2 |
|
|
Att den i svenskt kök så oumbärliga kryddan dill odlas i så liten utsträckning är förvånansvärt. Några har kommenterat
att dill inte trivs i Tivolis tunga lerjord, andra att det beror på mördarsniglarna.
|
BÄR/BÄRBUSKAR 2015
Bär/Bärbuskar |
Ant. som odlar |
Bär/Bärbuskar |
Ant. som odlar |
Bär/Bärbuskar |
Ant. som odlar |
Allåkerbär |
2 |
Hallon, röda |
56 |
Smulbär |
2 |
Aronia |
8 |
Jordgubbar |
40 |
Smultron |
45 |
Björnbär |
24 |
Krusbär |
35 |
Vinbär, röda |
57 |
Blåbär, amerikanska |
15 |
Lingon |
1 |
Vinbär, svarta |
62 |
Hallon, gula |
9 |
Måbär |
1 |
Vinbär, vita |
17 |
Hallon, höst |
4 |
Rosenkvitten |
2 |
Vindruvor |
13 |
Krusbärs- och vinbärsbuskar förekommer inte bara i ett, utan i flera exemplar på många lotter.
Totalt antal i området:
Krusbär: 76 st.
Röda vinbär: 125 st.
Svarta vinbär: 150 st.
Vita vinbär: 20 st.
|
Äppelträdet med sorten Katja ger fin skörd varje år på Ekvägen 62.
|
FRUKTTRÄD 2015
Fruktträd |
Ant. som odlar |
Fruktträd |
Ant. som odlar |
Fruktträd |
Ant. som odlar |
Fruktträd |
Ant. som odlar |
Fikon |
1 |
Okänd sort |
27 |
Cox Orange |
4 |
Oranie |
10 |
Hasselnöt |
1 |
PÄRON |
|
Cox Pomona |
6 |
Ribston |
1 |
Kiwi |
1 |
Carola |
1 |
Filippa |
2 |
Rött Järnäpple |
1 |
Körsbär, (Ospec.) |
33 |
Clara Frijs |
1 |
Fiholms renetter |
1 |
Signe Tillisch |
9 |
Körsbär, Bigarå |
7 |
Esperens herre |
1 |
Fredrik |
1 |
Sparreholm |
2 |
Körsbär, Surkörsbär |
1 |
Gråpäron |
4 |
Gravensteiner |
7 |
Stenkyrke |
1 |
Oliv |
3 |
Göteborgs diamant |
1 |
Gul Rikard |
1 |
Summerred |
1 |
Persika |
1 |
Herzogin Elsa |
1 |
Husmoder |
2 |
Särsö (Cloetta) |
1 |
PLOMMON |
|
Williams |
1 |
Ingrid Marie |
8 |
Sörmlands Kalvill |
1 |
Czar |
1 |
Okänd sort |
14 |
James Grieve |
4 |
Transparente blanche |
20 |
Krikon |
8 |
ÄPPLE |
|
Katja |
7 |
Åkerö |
9 |
Mirabelle |
1 |
Alice |
1 |
Lobo |
5 |
Okänd sort |
83 |
Opal |
2 |
Amorosa |
2 |
Maglemer |
3 |
|
|
Reine Claude d'oullins |
1 |
Aroma |
5 |
McIntosh |
1 |
|
|
Sviskon |
4 |
Astrakan inkl. Gyllenkroks |
7 |
Melon Kalvill |
1 |
|
|
Victoria |
21 |
Bergius |
1 |
Mio |
1 |
|
|
Några sorter finns på samma träd genom att ympning skett och flera olika sorter finns också tillsammans på s.k. familjeträd.
Det finns många fruktträd där lottinnehavaren inte känner till sorten. Något att råda bot på kanske, genom att bjuda
in en expert för att avgöra saken?
Noterbart är också den stora mängden av äppelträd varav det i genomsnitt finns nästan tre på varje lott. Vissa år ger de så
riklig skörd att man tillverkar must. En del skänker också av sitt överflöd till Kafé Sjöstugan i samma syfte. Den odling som
under årens lopp varit viktig och fortfarande är det är alltså fruktträden som fått glädja generation efter generation och
förhoppningsvis får fortsätta med det en lång tid framöver. Först närmare de hundra åren börjar fruktträden dö ut vilket vi nu
i den äldre delen av vårt gamla område fått erfara. För dagens kolonister med så gamla träd gäller det alltså att börja ersätta
de gamla träden med nya och att vårda alla träd vilket föreningen är medveten om är viktigt, då flera kurser på senare år hållits
i detta syfte.
Per-Åke Pettersson
|
| | | | | | | | | |