Odling av nyttoväxter i Bergshamra koloniförening år 2015.



Ett vackert äppelträd på Ekvägen 62.

Utan att göra anspråk på att vara expert genomförde undertecknad webbredaktör år 2015 en undersökning för att utröna vilka nyttoväxter som odlas i vår förening. Under odlingssäsongen det året besöktes därför i stort sett alla lottägare (97%) som fick berätta vad man hade, eller planerade att sätta på sin lott av köksväxter och kryddor, och vad som tidigare fanns etablerat av bärbuskar och fruktträd.

All data som insamlades har skrivits in i fyra tabeller fördelade på Köksväxter, Örter/Kryddor, Bär/Bärbuskar och Fruktträd, och nedan finns en sammanställning av detta.

Det insamlade materialet och resultatet av samtalen visar hur olika vi kolonister idag ser på odling av nytto- respektive prydnadsväxter och kanske till slut varför man blivit kolonist. Medan någon eftersträvar att få en egen plats att odla ekologiska grönsaker på, vill andra skapa en oas med vackra prydnadsväxter för rekreation. Det finns alltså stora variationer bland våra kolonister, från någon som har nyttoväxter på en stor del av sin lott, till någon annan som bara har någon kryddväxt. Detta kan då jämföras med kolonirörelsens första tid då nyttoväxter var en nödvändighet och skyldighet och upptog den allra största delen av lotten.

Det finns också flera orsaker till att man inte längre odlar vissa grönsaker. Mördarsniglarnas framfart har gjort att många t.ex. har slutat med att sätta sallad eftersom den är så begärlig för sniglarna. Någon tycker att tiden inte räcker till, eller att det inte lönar sig. Att man ändock vill odla sina egna grönsaker och örter var "glädjen att kunna gå ut och plocka detta alldeles utanför dörren - ekologiskt odlat", som någon uttryckte det! Någon annan ville betona att förutom kvalitén var smakupplevelsen av det egenodlade viktig.

Som tidigare blivit nämnt var idén med odlingslotter - och senare koloniträdgårdar - att där odla ätbara växter. I början var potatisodling nödvändig och förhärskande, men snart kom påbud om att komplettera lotterna med andra köksväxter, bärbuskar, fruktträd och även prydnadsväxter. Denna svängning mot fler prydnadsväxter har man på senare år alltmer upplevt på lotterna i området, men det finns även en trend mot mer ekologisk odling av nyttoväxter och samtidigt ett intåg av flera nya och spännande köksväxter och fruktträd. Detta till trots odlas det fortfarande potatis hos många av kolonisterna, nu inte av nödvändighet, utan mer av tradition.

Här följer en sammanställning av det insamlade materialet som visar den mångfald av nyttoväxter - traditionella och överraskande många nya - som återfinns i dagens koloniträdgårdar i Bergshamra koloniförening. Redovisningen bygger helt på de uppgifter som lämnats av respektive lottägare vid besöket. Märkbart under insamlandet av uppgifterna var att odlingen på många lotter sker i pallkragar eller odlingsbänkar av olika slag, många geniala i sin konstruktion.

Många använder odlingsbänkar, Mikael på Kanalvägen 5 är en av dem.

KÖKSVÄXTER 2015

Köksväxt Ant. som
odlar
Köksväxt Ant. som
odlar
Köksväxt Ant. som
odlar
Köksväxt Ant. som
odlar
Blomkål 3 Kardborre 1 Morot 15 SALLAD, Roman 3
Broccoli 8 LÖK, Charlottenlök 1 Palsternacka 3 Sparris 6
Brysselkål 1 LÖK, Gräslök 44 Paprika 6 Spenat 9
BÖNOR, Bondböna 22 LÖK, Gul lök 14 Potatis 36 Squash 16
BÖNOR; Brytböna 3 LÖK, Luftlök 4 Pumpa 8 Svartrot 2
BÖNOR, Rosenböna 1 LÖK, Piplök 3 Rabarber 53 Tomat 28
BÖNOR, Skärböna 1 LÖK, Purjolök 4 Rädisa 17 Vattenmelon 1
BÖNOR, Störböna 7 LÖK, Ramslök 6 Rättika 2 Ärtor 18
BÖNOR, Vaxböna 5 LÖK, Rödlök 12 Rödbeta 17
Grönkål 7 LÖK, Vitlök 29 Rödkål 1
Gurka 9 Mangold 11 SALLAD (Ospec.) 27
Jordärtskocka 14 Majs 1 SALLAD, Ruccola 11

På hälften av våra 71 lotter odlas ännu potatis som förr. Nytt är väl ändå odlingen av majs och kardborre, vars rot i Japan betraktas som en delikatess.
Noteras kan att squash nuförtiden odlas i lika stor utsträckning som de traditionella grönsakerna morot och rödbeta.


Trenden med odlingslådor är tydlig.

ÖRTER OCH KRYDDOR 2015

Ört/Krydda Ant. som
odlar
Ört/Krydda Ant. som
odlar
Ört/Krydda Ant. som
odlar
Ört/Krydda Ant. som
odlar
Apelsinmeliss 1 Curryört 2 Johannesört 2 Mynta 40
BASILIKA (Ospec.) 21 Dill 19 Koriander 4 Oregano 27
BASILIKA, Kanel 2 Dragon (Ospec.) 7 Kyndel 2 Persilja 30
BASILIKA, Klot 22 Fransk Dragon 10 Körvel 1 Rosmarin 14
Cayennepeppar 1 Fänkål 4 Lager 1 Salvia 21
Chilipeppar 5 Gurkört 6 Libbsticka 7 Timjan 36
Citronmeliss 22 Isop 2 Mejram 2    

Att den i svenskt kök så oumbärliga kryddan dill odlas i så liten utsträckning är förvånansvärt. Några har kommenterat att dill inte trivs i Tivolis tunga lerjord, andra att det beror på mördarsniglarna.



BÄR/BÄRBUSKAR 2015

Bär/Bärbuskar Ant. som
odlar
Bär/Bärbuskar Ant. som
odlar
Bär/Bärbuskar Ant. som
odlar
Allåkerbär 2 Hallon, röda 56 Smulbär 2
Aronia 8 Jordgubbar 40 Smultron 45
Björnbär 24 Krusbär 35 Vinbär, röda 57
Blåbär, amerikanska 15 Lingon 1 Vinbär, svarta 62
Hallon, gula 9 Måbär 1 Vinbär, vita 17
Hallon, höst 4 Rosenkvitten 2 Vindruvor 13

Krusbärs- och vinbärsbuskar förekommer inte bara i ett, utan i flera exemplar på många lotter.

Totalt antal i området:
Krusbär: 76 st.
Röda vinbär: 125 st.
Svarta vinbär: 150 st.
Vita vinbär: 20 st.




Äppelträdet med sorten Katja ger fin skörd varje år på Ekvägen 62.

FRUKTTRÄD 2015

Fruktträd Ant. som
odlar
Fruktträd Ant. som
odlar
Fruktträd Ant. som
odlar
Fruktträd Ant. som
odlar
Fikon 1 Okänd sort 27 Cox Orange 4 Oranie 10
Hasselnöt 1 PÄRON Cox Pomona 6 Ribston 1
Kiwi 1 Carola 1 Filippa 2 Rött Järnäpple 1
Körsbär, (Ospec.) 33 Clara Frijs 1 Fiholms renetter 1 Signe Tillisch 9
Körsbär, Bigarå 7 Esperens herre 1 Fredrik 1 Sparreholm 2
Körsbär, Surkörsbär 1 Gråpäron 4 Gravensteiner 7 Stenkyrke 1
Oliv 3 Göteborgs diamant 1 Gul Rikard 1 Summerred 1
Persika 1 Herzogin Elsa 1 Husmoder 2 Särsö (Cloetta) 1
PLOMMON   Williams 1 Ingrid Marie 8 Sörmlands Kalvill 1
Czar 1 Okänd sort 14 James Grieve 4 Transparente blanche 20
Krikon 8 ÄPPLE Katja 7 Åkerö 9
Mirabelle 1 Alice 1 Lobo 5 Okänd sort 83
Opal 2 Amorosa 2 Maglemer 3
Reine Claude d'oullins 1 Aroma 5 McIntosh 1
Sviskon 4 Astrakan inkl. Gyllenkroks 7 Melon Kalvill 1
Victoria 21 Bergius 1 Mio 1

Några sorter finns på samma träd genom att ympning skett och flera olika sorter finns också tillsammans på s.k. familjeträd.

Det finns många fruktträd där lottinnehavaren inte känner till sorten. Något att råda bot på kanske, genom att bjuda in en expert för att avgöra saken?

Noterbart är också den stora mängden av äppelträd varav det i genomsnitt finns nästan tre på varje lott. Vissa år ger de så riklig skörd att man tillverkar must. En del skänker också av sitt överflöd till Kafé Sjöstugan i samma syfte. Den odling som under årens lopp varit viktig och fortfarande är det är alltså fruktträden som fått glädja generation efter generation och förhoppningsvis får fortsätta med det en lång tid framöver. Först närmare de hundra åren börjar fruktträden dö ut vilket vi nu i den äldre delen av vårt gamla område fått erfara. För dagens kolonister med så gamla träd gäller det alltså att börja ersätta de gamla träden med nya och att vårda alla träd vilket föreningen är medveten om är viktigt, då flera kurser på senare år hållits i detta syfte.

Per-Åke Pettersson